南砺市立福光東部小学校

１２日（火）の給食にいつもの給食とは一味違った、フレンチ給食が出ました。フレンチ給食を考案してくださった高見シェフ、食材を提供してくださった農家の金森さんをお迎えし、様々なメニューを味わいました。高見シェフや金森さんにメニューについて質問したり、インタビューを受けながら給食を食べたりするなど、非常に楽しい時間を過ごすことができました。子供たちは、フレンチ給食を通して南砺市の食材の美味しさや様々なメニューに変身できるすごさに気付いている様子でした。

５年生は、家庭科「食べて元気に」の学習の一環として、日本の伝統的な食事であるご飯を鍋で炊いたり、みそ汁を作ったりしました。

子供たちは、米は吸水すると大きくなることや、にぼしでとった出汁が香り豊かなことなどに気付き、驚いていました。

調理後、以前にミシンを使って縫ったランチョンマットを下に敷き、ご飯とみそ汁をいただきました。「やっぱり自分たちでつくったご飯はおいしい。」と、満足そうでした。

片付けまで責任もって行いました。