手もみ作業を体験したよ!(3年生)

3年生は、総合的な学習の時間に、干し柿つくりを体験しています。

11月に皮むきをして、学年室に吊るして乾燥していた柿の水分がかなり抜け、今日は手もみ作業をしました。

いつもお世話になっている地域講師の坂井さんに「手もみ作業」の意味や仕方を教えていただき、3年生の子供たちは気持ちを込めて手もみ作業をしていました。

 

 

最後の仕上げ乾燥を経て、12月の後半ごろには完成するそうです。仕上がりがとても楽しみです。