三社柿の皮むき・乾燥作業(3年生)
3年生は、干柿名人の先生と、ボランティアの皆様に協力いただき、三社柿の皮むきと、乾燥に向けた準備を行いました。
事前に、授業や各家庭で、皮むきやうのくび結び(柿の軸にたこ糸を縛る)の練習はしましたが、実際にやってみると、「柿が大きくて、落とさないように皮をむくのが難しい。」「柿の軸が細くて、たこ糸を結ぶのが大変。」と感じる子供が多くいました。
今後、学校にて、干柿に変化する様子を観察する予定です。
干柿名人の先生、ボランティアの皆様、お忙しい中、ありがとうございました。